Placki bananowe to doskonały i szybki pomysł na śniadanie, lunch , bądz też przekąske. Smakują dobrze na ciepło i zimno.
Robi się je błyskawicznie, są bardzo proste w przygotowaniu i wyjątkowo sycące.
Skladniki:
• 1/2 szklaniki płatkow owsianych
• 3 jajka
• 2 dojrzałe banany
• Pół lyżeczki proszku do pieczenia
• Tluszcz do smażenia, w moim przypadku olej kokosowy w sprayu
Dodatki;
• Miód
• Ulubione owoce
• Orzechy włoskie
• Cynamon / siemię lniane
Sposób przygotowania:
1. Blendujemy płatki owsiane , dadajemy banany, jajka, proszek do pieczenia i ponownie blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Na tym etapie dodać można również cynamon lub siemię lniane i całość ponownie dokładnie wymieszać. Mase dobrze jest odstawć na 15 minut i ponownie ja zblędować.
2. Patelnie rozgrzewamy i smarujemy wybranym przez nas tłuszczem. Nakładamy małymi porcjami mase i smażymy z każdej strony po 1-2 minuty. Pamiętaj że druga strona smaży sie o wiele szybciej.
3. Podajemy z ulubionymi dodatkami : dowolne owoce, dżemy bądż też jogurty.
Warjacje na temat dodatków dowolne, ważne żeby smakowało :)